جام جم آنلاين: مرتضي صفوي متخصص تغذيه گفت: زنجبيل ممكن است با افزايش ترشح بزاق، افزايش ترشح شيره‌هاي گوارشي، كاهش اسيد معده و افزايش حركت روده‌ها حالت تهوع را بهبود بخشد.
اين متخصص تغذيه در گفتگو با فارس افزود: حالت تهوع يك مشكل آزار‌دهنده است. ريشه گياه زنجبيل مي‌تواند حالت تهوع را از بين‌ببرد.

وي اضافه كرد: زنجبيل جز گياهان دارويي با‌ اهميت بوده و داراي خواص متعددي از جمله ضد تهوع ، مقوي قلب ، ضد لخته شدن خون ، ضد سرفه ، ضد التهاب ، ادرارآور ، محرك ، كاهش اسپاسم و محرك سيستم ايمني ، ضد نفخ ، پايين آورنده كلسترول خون و محرك هضم غذا ، كاهش چسبندگي پلاكت‌ها و خاصيت آنتي‌بيوتيكي قوي است.